Több szempontból is a növényvilág egyik legfigyelemreméltóbb családja. Megkapó szépségű virágaik,
formai változatosságuk, speciális szaporodás-biológiájuk, életmódjuk
miatt a botanikusok és a laikus érdeklődők közül sokan szentelnek
megkülönböztetett figyelmet ezeknek a növényeknek